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直系。

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 東池袋の直系に初訪問。

 スープはワシの主戦場と比べると、豚骨が弱い醤油清湯。
そのぶん魚介の旨味が引き立つ。おいしい。
自家製麺も、固茹でなのが嬉しい。

 もっと早く訪れるべきだった。
でも、なんと、今月末で閉店の張り紙が。
残念だが察する限り、立ち退きで、移転先も未定らしい。
廃業でないのが、せめてもの救い。
とわいえ、閉店までに、いま一度戴かねば。

 



by alull | 2014-04-10 23:22 | 美味礼讃(徒然)