人気ブログランキング |

久し振りの大外し

e0104399_12404373.jpg


外した時の"創作和食"ほど、悲しく空しいモノは無い



餡かけ風の付き出しは、胡椒の味だけ...

カルパッチョで使う切り身を出して、刺身と言わないで欲しい...

味も食感も全く別物、"自家製"(と付ければ許されるのか)薩摩揚げ...



残念無念、

早々に退散、

口直しでもう一軒は言うまでも無し




by alull | 2008-10-27 00:30 | 美味礼讃(徒然)