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カテゴリ:美味礼讃(三軒茶屋)( 170 )

目前。

 いよいよ研修が次月に迫り、心躍っている感じ。
今宵は妻と別々にポン酒を煽ったので、一升瓶の画が半端ない。
いつもの”らしい”酒肴とともに。



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by alull | 2015-02-13 23:32 | 美味礼讃(三軒茶屋)

揚げ物好き。

 天麩羅のナショナル・チェーンにて。
店内は老若男女問わず、大賑わい。
日本人の揚げ物好きを改めて認識した次第。



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by alull | 2015-01-31 23:41 | 美味礼讃(三軒茶屋)

味付けって、何だっけ。

 そうそう、金平の味付けって、かくあるべきだよなぁ。

  ...(回想)

 ふと、色んな意味で、独りごちた次第。
今年も馳走様でした。

 さて、二軒目へと。



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by alull | 2014-12-27 23:55 | 美味礼讃(三軒茶屋)

一寸だけ冒険。

 焼き油揚げ、ベーコンとジャガイモのハラペーニョ炒メ。
此方では絶対毎回外せない献立。
今宵も舌鼓を打ちつつ、一寸だけ冒険も。

 ”馬刺し” ”仙台麩の玉子綴じ”
うんうん、こりゃ中々である。

 確固たる持論が確立されているご主人と、黙々と調理されている板長さんの酒肴を堪能。
年内は恐らく今宵で最後。
お世話になりました。また、来年。



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by alull | 2014-12-17 23:04 | 美味礼讃(三軒茶屋)

立呑み。

 界隈で話題の”日本酒専門の立呑み”屋さん。
某有名焼き鳥店のセカンド・ブランド、とのこと。
今宵も何とか最後の一席に着くならぬ、立つことができた。

 日本酒の品揃えも豊富で、一寸ずつ摘める小皿な酒肴の概念にも好感。
ただ、ただ、ワシらには味が濃い...。
これが革まれば、中々かと。



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by alull | 2014-12-12 23:21 | 美味礼讃(三軒茶屋)

繁盛店。

 界隈での繁盛店。
何度か振られたことがあるが、今宵は入口横の最後の一席に滑り込んだ。

 いやいや、賑やかだ。これぞ、居酒屋。
接客も元気で気持ちが良く、酒肴も少し味が濃いが中々だ。
 繁盛店、ここに在り来り。



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by alull | 2014-12-10 23:10 | 美味礼讃(三軒茶屋)

申し分なし。

 小憩続くも、過度な期待を慎めば、申し分なし。
緩い空気が漂うなか、佳肴を友に愉しんだ酒酒酒。
大変馳走でございました。



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by alull | 2014-11-27 23:33 | 美味礼讃(三軒茶屋)

初物と卒業。

 此方は”ちゃんこ鍋”が名物。
移転前の三宿時代に食した思い出が浮かんだが、昼の深酒明けに付き、酒肴までで終った宵。

 初物の”せいこ蟹”。旨かったなあ...
そして、この鯵にけっして罪は無いのだが、青魚の刺身から卒業した宵でもあった。



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by alull | 2014-11-26 23:58 | 美味礼讃(三軒茶屋)

ひさびさ。

 振り返って調べると、なんと、半年振り。
何故かといえば、前回見こしたとおり、あっという間に繁盛店となったため。
通る度に覗けどいつも満席でなかなか入れなったのだ。

 この賑わいだと、独りでは大変だろうな、と思っていたが、要らぬ心配であったことが今宵判明。
  ひゅー、ひゅー。
お若いご主人ですが、どうか無理をなさらず、末永いご活躍を祈念した次第。

 柿の白和え、アボガドのぬた、大山鶏と芹の小鍋。
大変美味しゅうございました。



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by alull | 2014-11-05 23:33 | 美味礼讃(三軒茶屋)

山形のお酒。

 うむむむ、やや後退感が漂う。
ただ、美味しい日本酒と出会えて、嬉々とした次第。

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by alull | 2014-10-17 23:17 | 美味礼讃(三軒茶屋)