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カテゴリ:美味礼讃(函館)( 13 )

旅の〆

2009/09 北海道旅行記...

旅の締め括りは温泉と鮨

市営谷地頭温泉
タクシーの運ちゃんから聞いたのですが、不採算で民間へ売却されるそうです...
「地元の温泉銭湯」的な"緩さ"が良かっただけに、流行のスーパー銭湯っぽくなるのは少々心配=3
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で、ひとっぷろ浴びた後は...

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by alull | 2009-10-28 00:09 | 美味礼讃(函館)

海鮮丼

2009/09 北海道旅行記...

最終日は快晴
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駅前での土産購入の後は...

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by alull | 2009-10-26 01:34 | 美味礼讃(函館)

海鮮居酒屋

2009/09 北海道旅行記...

金森赤レンガ倉庫界隈から宿のある函館駅前まではノンビリと歩いて
途中暗い夜道で、この日の訪問地(有珠山~洞爺駅~函館山)で毎度見掛けた、
お若い韓国人女性2人組とまたまた出会った
こんなこまで何度も会うと、お互い偶然とは思えないよなぁ...

旅の同士に再会したような気分になった、嫁と先方のお1人がどちらともなく
「嗚呼、また会ったね~♪」みたいな感じで笑顔で手を振り合いすれ違った
ホノボノ気分になった異文化交流でした...

で、夜の宴は宿のスタッフもお勧めの此方で
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by alull | 2009-10-25 00:33 | 美味礼讃(函館)

2009年ら麺の旅(21)

2009/09 北海道旅行記...

洞爺を発ち、車窓からススキを眺めつつ、旅の最終目的地である函館
函館では前回訪問した、「お気に入り」な場所を再度巡ることに
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まずは、函館ラーメンの名店再訪...

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by alull | 2009-10-20 00:58 | 美味礼讃(函館)

また今度ノ

函館旅行の最終日
雲がちと多く、風が強いが、晴天に
とわ言え、飛行機が昼過ぎの便なので、空港至近のこちらが旅の締め括り


"トラピスチヌ修道院"
なだらかな坂の敷地内を登り切ると、眺望が拡がる
添乗員付きツアー客がたくさん訪れていたのが目立った
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"函館空港のレストラン ポルックス"
小さな空港ビルなので、飲食施設も少ない
唯一のレストラン(他は喫茶店とラーメン店)にて腹ごしらえ
子供が喜びそうな、光るコースターには哂えた
侮れない「海鮮丼」(右下)と、刺身以外ボチボチだった「おつまみセット」(左下)
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帰りの飛行機
穏やかな気流、快適なフライトでございましたω
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函館&札幌旅行記はこれにて終了
長々失礼致しました
by alull | 2008-11-25 00:28 | 美味礼讃(函館)

〆は温泉旅館

函館最後の夜は、温泉旅館へ

オーシャンビューの露天風呂がある旅館にも惹かれたのぢゃが、
食事が好みでないバイキングスタイルのとこが多く、悩んだ末、部屋で食事が頂けて、
系列ホテルのオーシャンビュー露天風呂が利用できる宿を嫁さんがセレクト

以下、頂いたお料理

夜の料理は予約時に選択が可能(料金も変わります)
選んだのは、"料理長おすすめコース"
刺身五品盛、帆立進上、鮑踊り焼、きんき唐揚、毛蟹半身、牛しゃぶetc...
豪華素材盛りたくさんで大満足
しかし、もの凄い量で最後はお腹パンパン...
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"朝食"
普段朝食は食べれないのぢゃが、温泉では何故か食べれてしまう ^^;)
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こちらのお風呂はこじんまりとしていたけど、源泉掛け流し
混浴(時間帯により)の露天も...♡
by alull | 2008-11-24 01:30 | 美味礼讃(函館)

喉を潤す

ベイエリア散策もひと段落

倉庫群内のビアホールで喉を潤す

赤煉瓦の壁、遥か高い天井、雰囲気はとても良いんだけどね...
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摘みがもう一息
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by alull | 2008-11-23 00:04 | 美味礼讃(函館)

両雄並び立つ

函館を代表する2大ローカルチェーン

ハセガワストアラッキーピエロ


隣同士で営業されている店舗を発見!!
まさに、両雄並び立つ
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ラッキーピエロの一番人気
"チャイニーズチキンバーガー"
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倉庫群至近なので、店内は(恐らく)観光客で大繁盛
そのせいなのか、ハンバーガー1個が出てくるまで約10分
注文してから1個1個を丁寧に作るにしても、時間掛かり過ぎかと...
味は悪くなかっただけに、ちと残念




ハセガワストアの函館名物
"元祖 やきとり弁当
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食べられないと思っていたら、帰りの函館空港で発見、機上で頂く
やきとりと称しながら、実は豚肉
冷めていて、甘めのタレだけど、旨い


ン~、やきとり弁当に軍配かなヽ( ´ー)ノ
by alull | 2008-11-21 01:22 | 美味礼讃(函館)

念願の...

星龍軒(函館)

函館塩ラーメンの名店
個人的に今回の旅で1番楽しみにしていたお店
朝市の市場至近
丼の腹ごなしを兼ねた駅前での土産物物色を終え、いざ

時計を見ると昼時
でも、先客のグループがタイミング良く帰られたので、
少し待たされただけでテーブルに通される

家族経営の中華料理店といった雰囲気
接客がとても暖かく、心地良い
注文は旅の前から決まっていた

焼き餃子、塩ラーメン、醤油ラーメン



焼き餃子
厚めの皮がモッチモチの大陸系(とワシは呼んでいる)
餡もジューシーで旨い、最高だ...
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塩ラーメン
驚くほど透明なスープはなんと豚骨ベースだそうだ、刻んだ三つ葉が珍しい
シンプルなのに舌を捉えて離さない旨味がたまらない...

さらに驚くのがお値段
敢えて価格は記しませんが、こちらの倍近い価格を付けて、味が比例しないお店の皆さん
是非見習って頂きたい!
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醤油ラーメン
こちらも味わい深い一杯だけど、塩の方が断然好み
塩と醤油をシェアしたのだけど、醤油の後に塩を食べても
塩スープが全然負けていないのが凄い!
むしろ更に塩スープの旨さが際立つ感じが
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しかし、後客の女性観光客グループ(8名位)の煩いこと、五月蠅いこと
も少しわきまえて、静かに旅の情緒に浸っても良いのでわないか
ま、そう思っても言えるはずもなく、心の中で舌打ちした次第
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by alull | 2008-11-15 00:44 | 美味礼讃(函館)

海鮮宝庫

朝市食堂 函館ぶっかけ

函館と言えば、名物の朝市
気合を入れて早朝から出掛ける予定が、優雅に2度寝を貪り、大きく出遅れ(汗)
でも、昼位まで営業されているので、焦る必要も無く、広い市場内を散策

夕張メロン一切れ100円!とか、活き雲丹とかを摘んだのぢゃが、
お目当ての食堂がなかなか見つからない
「お店の場所を細かく下調べしない」という、いつもの悪癖が出てしまった...
まぁ、見つかったから良いのぢゃが...(汗)

"北の職人 長熟"
アサヒビールの北海道限定製品
サッポロに追随したのだろうけど、濃く深い風味で旨い
付け合せの"烏賊チーズ"も最高
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いくら・かにぶっかけ
俯瞰撮影(+味噌汁付き)
ご丁寧に取り分けのお椀まで用意してくれた(使わなかったけど)
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接写撮影
いくらは昨日のお鮨屋さんに負けず劣らず
もちろん蟹も言わずもがな
二人で1杯にしたのを少し後悔...
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付け合せの"みそ仕立て いか塩辛"
これが塩辛いだけでなく、甘みとコクがあってホントに美味しい
塩辛って賞味期限が来るまでに食べ切れないことが多いけど、これなら全然行ける!
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余りの美味しさに、市場内の直売所へ案内して貰い、お土産購入

購入品はこちら
by alull | 2008-11-12 01:11 | 美味礼讃(函館)