人気ブログランキング |

<   2008年 10月 ( 28 )   > この月の画像一覧

外泊

ペットと一緒に居ると、し辛くなるのが長期の旅行
我が家も例外ではなく、王様が家族になってからは、旅行の回数も激減...orz

掛かりつけの病院はあいにく満室だったけど、
安心してお任せ出来そうな猫ホテルを見つけたので、
こちらにお預けして長期の旅へ(と言っても僅か3日だが)

旅の当日、お店へ預けに行く役を仰せつかったのはワシ
やはり慣れていないので、後ろ髪引かれる思い...
すまん、チミを連れて行くことは出来ないのだ
どうか許して欲しい、お世話してくれるお姉さんと、宜しくやってくれたまへ

環境が全く異なる個室に入り、悲痛な叫びを上げる奴
おい、隣の同じお泊りの子猫はしっかりしているぞ、ちゃんとせい!
e0104399_1434470.jpg


ぢゃ、行ってくるずら ^^)ノ
という訳で、次回より旅の思ひ出
by alull | 2008-10-31 01:05 | 猫様(我家の王様)

家呑み

e0104399_13234961.jpg
とある宵の晩酌

(上)"焼き油揚げ"
長葱を添え、七味を降り、醤油を足らしただけ...
下北沢の居酒屋"両花"で嵌った一品で行くたびに注文してたっけ...
いまは嫁さんが忠実に再現してくれるので、家呑みでは欠かせない品
麦酒が進んで進んでしょうがない ^^) 
そういえば、両花、随分と言ってないなぁ...(遠い目)


(中)"行者にんにく餃子"
先日の北海道物産展(十勝餃子本舗)で購入し、冷凍庫で眠っていた一品
強烈に大蒜が効いているので、また麦酒が進んで進んでしょうがない ^^;)


(下)"自家製カラスミ"
もちろん家で作った訳はなく、先日近所のお鮨屋さんで頂き、お土産で貰ったモノ
濃厚で味わい深く、またまた麦酒が進んで進んでしょうがない ^^;;)


さ、そろそろ焼酎かな


by alull | 2008-10-30 01:35 | 美味礼讃(家)

今宵も絶品

某大衆割烹(下北沢)


〆鯖
 この色味だけで喉が鳴る...
 もちろんシメ加減も絶妙な按配
e0104399_015981.jpg



鳥のから揚げ
 長年通っていたのに初注文
 衣はカラッとした方が好みだけど、衣がジューシーなこれもGood!
e0104399_0151891.jpg



海の幸グラタン
 最近の定番
 今宵は写真の大振り牡蠣入り
e0104399_0152856.jpg



きのこ汁
 冬が近づくに連れ、暖かい汁物が欲しくなる
 麦酒や焼酎で冷えた体が温まりますな...
e0104399_0153794.jpg



今宵も大満足


by alull | 2008-10-29 00:40 | 美味礼讃(下北沢)

充実のつまみ

最近、肴が充実してきた"近所の鮨屋さん"

白魚&カラスミ(自家製)e0104399_01307.jpg



穴子のエンガワとかも頂いた(驚)

この日のお鮨は、この太巻きだけ食す...
e0104399_0131238.jpg


by alull | 2008-10-28 00:20 | 美味礼讃(祐天寺/蛇崩)

久し振りの大外し

e0104399_12404373.jpg


外した時の"創作和食"ほど、悲しく空しいモノは無い



餡かけ風の付き出しは、胡椒の味だけ...

カルパッチョで使う切り身を出して、刺身と言わないで欲しい...

味も食感も全く別物、"自家製"(と付ければ許されるのか)薩摩揚げ...



残念無念、

早々に退散、

口直しでもう一軒は言うまでも無し




by alull | 2008-10-27 00:30 | 美味礼讃(徒然)

ただ今、

お留守番中...e0104399_0112161.jpg



by alull | 2008-10-26 01:10 | 猫様(我家の王様)

歴史あり

e0104399_12395492.jpg
来々軒(祐天寺)
創業75周年の老舗中華料理店
調べたら75年前の1933年は、
今上天皇(いまの天皇陛下)生誕、
ナチスドイツ政権誕生etc
凄いな(°◇°;) 、歴史の重みに言葉が出ない...

男性ホールスタッフは上着無しの黒白チョッキ&蝶ネクタイと恰好は気取っているけど、接客は必要以上に畏まっていないのが心地良い
お味も充分満足、結構ボリューミーで食べるのが苦労するくらい...
今度は名物の“揚げワンタン”にチャレンジしようかな
by alull | 2008-10-25 01:10 | 美味礼讃(祐天寺/蛇崩)

喉の渇きを潤す

e0104399_9473894.jpg
渋谷からノンビリ徒歩での帰宅途中
喉が渇いてしまい、ついつい...(汗)

殿金(中目黒)

「スイマセーン、生2つ!」→「プハァー、旨ッ」

と、ここまでは良かったのぢゃが、
今日の串揚げは、少し衣が多めで、食感もいまひとつ
揚げ手が違うだけで、こうも違うモノなのか...
揚げ物の難しさを改めて感じた次第

2度付け禁止のソースもリンゴ系の酸味がきつく感じて、参った
邪道かも知れないけど、備え付けのポンズをフル活用
今宵は味覚が少しずれていたのかも...
by alull | 2008-10-24 01:07 | 美味礼讃(中目黒)

血気盛ん

e0104399_082014.jpg
ある朝、出勤で最寄駅へと向かっていると、前をワシよりもガッチリとした体格だけど、髪が少し寂しい、壮年を少し過ぎたと思しきお父さんがをノンビリと歩かれていた。

直ぐに追いついてしまったので、追い抜こうとしたら、何を思ったのかお父さん、抜かれまいとして、急に歩を早め、暫しワシと30mほど並走ならぬ並歩。目は一切こっちに向けないものの、お父さんの「負けん気」がビシビシと伝わってくる(汗)お父さんに気圧されたワシは、次の曲がり角でスゴスゴと後ろに下がり、お父さんの背を見ながら駅まで歩いたのだった。

「若いモンには、まだまだ負けん!!」
お父さんの意気込みが勤務先で
「年寄りの冷や水」
とならないコトを願います...


対照的に、腕は全然衰えていない筈なのに、ご自身の判断でサッと引退された「鳥しげ」の焼き場のお父さん。少し寂しいけど、その潔さに乾杯

お店は大将とお姉さんだけになってしまい忙しそう。だけど、"とっても美味しい焼き鳥"だけは変わらず。今宵は"厚揚げ焼き"、〆の"梅茶漬け"まで頂いてしまった(^^)
ごちそうさまでした!次回は必ず"煮込み"を...


鳥茂(祐天寺)
by alull | 2008-10-23 00:01 | 美味礼讃(祐天寺/蛇崩)

検○検●

e0104399_9314899.jpg
先日のワクチン接種にセットで付いて来た"検便&検尿"

実は飼い始めてから初検査ω
怠慢な飼い主でスマン...

で、初のおちっこ回収は深夜午前3時45分
砂をかき混ぜ始めた途端、パチッと目が覚め、即回収
しっかし、良く起きれたなぁ...

翌日病院で検査して頂きました

結果は...
by alull | 2008-10-22 00:52 | 猫様(我家の王様)