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うーん、

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臭みがないのは良いのだけれど、
旨味も足りない"モツ煮込み"

とってもフツーな"メンチ"

も少ししっかり焼いて欲しい"ホルモン"

残念ながら消化不良...orz

三茶某所にて



by alull | 2009-06-30 00:30 | 美味礼讃(三軒茶屋)

今年初

いよいよ到来、
"ビア・ガーデン"の季節です(・∀・ )っ/凵⌒☆
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今年最初は、こちらが望める場所にて
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by alull | 2009-06-29 00:30 | 美味礼讃(新宿)

昼下がり

最近、特にパンにこだわる嫁さんによる、サンデー・ブランチe0104399_10233391.jpg


なんか、健康的だな ´ー`)

by alull | 2009-06-28 15:30 | 美味礼讃(家)

tomatoの...


タルティーヌ(って何...(;´▽`A``)

トマトオリーブオイルのバランスが絶妙
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と、書いておかねば...(;´ー`)ノァ´`´`…
by alull | 2009-06-27 01:20 | 美味礼讃(三宿)

限定品

またまた前ネタで恐縮です
このときのティー・タイムで頂いたモノ

千疋屋総本店の、
G.W.期間限定「4種のマンゴープレート」
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以下、HPの説明からの引用です...
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世界のマンゴーをひと皿に… 『4種のマンゴープレート』
期間:平成21年4月25日(土) ~ 5月10日(日)

インド産 アルフォンソ種マンゴースープ
豊かな香りと甘みで繊維質の少ない「マンゴーの王様」。

宮崎産 アーウィン種マンゴーカット
果肉は多汁、甘酸味のバランスが良くとろけるような食感が人気です。

フィリピン産 カラバオ種マンゴーサンド
適度な酸味が生クリームを爽やかな味わいに変えます。

メキシコ産 ヘイデン種マンゴーシュー
濃厚な味わいでバニラアイスクリームとの相性は抜群です。
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これだけマンゴーづくしだと、ちと辛い...

さらに...
by alull | 2009-06-25 00:20 | 美味礼讃(神田/神保町)

スネ夫

構ってもらえず、拗ねて、タワーの中腹でふて寝
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by alull | 2009-06-24 00:10 | 猫様(我家の王様)

2009年ら麺の旅(13)

目黒銀座商店街から少し奥へ入ったトコにある中華料理店
東横線ガード下の立ち退きでこちらへ移転されたらしい

ある事情でいつも閉店間際(22時過ぎ)にお店を覗いているのだけど、
その度に満席でなかなか入れなかったお店


"味噌ラーメン"
結構濃い目の味付けで、細麺なのが特徴
割と好みの味
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"冷やし中華"
嫁さんの大好物故に注文
ひと口頂いたけど、やっぱり苦手...
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"焼餃子"
皮もモチモチ、ニンニクたっぷり、キャベツがシャキシャキ
肉汁少な目で食感とニンニクの風味を味わうタイプ
いいね、コレ
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時間帯のせいもあるけど、店内は若めの客層
それもあってか量も多め
ガッツリお腹を満たしてくれる、ナイスな街の中華料理店ですな

高伸(中目黒)
by alull | 2009-06-23 00:50 | 美味礼讃(中目黒)

夜な夜な定食

婦女子がたいそう好みそうなお店

一汁三菜ならぬ、一汁五菜
主菜の「鮭のバター焼」と「鶏のカレー煮込み」は大変良かったのぢゃが、
お浸し系の副菜の味付けが少ししょっぱい気が...。(  ̄_)
作り置きで冷めてしまっているのも、なんか勿体無いなあ
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食堂KIRARA(中目黒)
by alull | 2009-06-21 00:30 | 美味礼讃(中目黒)

2009年ら麺の旅(12)

超一流デザイナー作品の中で頂けるお店
焼酎の品揃えも多数
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最近色々食べて行き着いたラーメン味覚の現状

*好みがこってり濃厚味への回帰
*炙りチャシューの風味がなんか苦手

人生は螺旋階段、原点回帰ですな
by alull | 2009-06-20 00:30 | 美味礼讃(中目黒)

通天閣

の、模型
一寸だけ大阪へ行った気分に...ならないか( *´艸`)e0104399_11233811.jpg


殿金(中目黒)

by alull | 2009-06-19 00:40 | 美味礼讃(中目黒)