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大牧場

2009/09 北海道旅行記...

鮨の後は、空港から無料シャトルバスで片道約15分のこちらへ

ノーザンホースパーク

競馬好きなら誰でも知っている、日本競馬会の領袖、
"社台グループ"運営の「馬と触れ合える」広大な牧場型公園(約15万坪)
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by alull | 2009-09-30 00:40 | 旅徒然

駆けつけ"鮨"

2009/09 北海道旅行記...

さてさて始まりました、北海道の旅
なんか前日まで大雨だったそうですが、そこは「晴れ男」なワシの面目躍如
快晴の千歳へと降立ったのであった

ここで、既に先乗りしている嫁(釧路~帯広~トマムを巡っていた)と待ち合わせなのぢゃが、
出口に姿は無く、電話したら、
「出口横の鮨屋にいるから・・・ プチッ、ツーツーツー...」
ってアンタ、鬼嫁かい つД`)

そんな訳で、旅は空港内の鮨屋での「駆けつけ"鮨"」で始まったのである...

"烏賊&蟹"
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続き
by alull | 2009-09-29 01:40 | 美味礼讃(札幌)

2009年ら麺の旅(20)

今回の「ら麺店」は、羽田空港内の第2旅客ターミナル52番ゲート前にある
搭乗ゲート内にあり、ヒコーキの乗客(しかも主にANA利用客のみ)しか利用が出来ない、
ある意味とっても敷居の高いお店

"塩ラーメン"
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先客ゼロのせいもあるけど、食券を出したと思ったら、すぐに出てきた
読み始めた文庫本のページを次へめくる暇もなかったほど(笑)
「早茹用の麺」を使っているみたいなので、その分やっぱり麺が軟い

玉葱が良いアクセント
スープはとっても分かり易い(化調と思われる)味が効いていて、
個人的にはとっても食べやすく、好きな味(ジャンク好き)
旅の始まりには最適の味だね、と独りごちた次第


ちばき屋(羽田空港)
by alull | 2009-09-20 00:47 | 美味礼讃(空港)

ぴかちゅー

ぢゃ、ピカチュージェットで、北の大地へ行って来ます~

またも北海道で恐縮です...e0104399_13282650.jpg
by alull | 2009-09-19 00:30 | 旅徒然

外泊

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これから、3泊4日の予定でホテル泊
滞在中、気分良く過ごすため、
ただいま部屋のベットをチェック中

ご主人と同居人は、
ワシを置いて北の大地へ飛び立ちましたとさ
ちっ

(北の大地レポは、また改めて)
by alull | 2009-09-16 00:40 | 猫様(我家の王様)

2009年ら麺の旅(19)

神田界隈で評判の"味噌"ラーメン専門店

店曰く、
「王道の札幌味噌らーめんのスープにこだわりました」
ムムム、味噌好きのワシとしては食べん訳にはいかぬぞ、
ということで日曜出勤の昼に訪問

ななな、なんと日曜の昼14時位なのに6名程の行列が...( ̄  ̄!
基本並ぶのが大嫌いなワシなのですが、
電車代を掛けてまで出向いて、スゴスゴと退散するのは余りに勿体無く、
行列の最後列へと並んだ次第

10分程で席に着いたのだけど、
食べ終わって出てくる男性諸氏は、殆ど汗だく(;´▽`A``
この日は比較的過ごしやすい陽気だっただけに、期待と不安が高まる

注文したのは"玉子入り味噌ラーメン"
スープには、うっすらとラードの膜が...
具の野菜もモヤシとタマネギ!
う~、まさに札幌味噌っぽいのが嬉しい

本場の札幌味噌ほど濃厚ぢゃなく、食べるにしたがって、円やかになる不思議な感じ
黄色い縮れ麺も固ゆでグッドb
充分満足できる、味噌ラーメンでございました ^^
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二代目つじ田 味噌の章(神田淡路町)
by alull | 2009-09-15 01:26 | 美味礼讃(神田/神保町)

戯言

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ある沖縄料理屋にて

日々過ごしていると、
残念なことに、
ホント残念なことに、
誠に残念なお店と出合ってしまうことがある

味覚の好みは、あくまでも主観なので、
否定的なコメントは失礼な事かも知れない
だけど、余りに酷いと愚痴のひとつも
こぼしたくもなるってモノ
もう少し、一寸だけでも良いから、頑張ろうよ
他で頂いた沖縄料理は、
もっと美味しかったよ

なんて書いちゃうワシ、
小さいのかねぇ...orz
by alull | 2009-09-13 00:30 | 美味礼讃(徒然)

絶品野菜

"ブロッコリー炒メ"
旨いブロッコリーには欠かせない、歯応えのある「食感」良い
しっかりと味がしみ込んだ炒め具合も丁度良い按配
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こんな一品を味わってしまうと、追加オーダーも止まらないのだ





他に頂いたモノ
by alull | 2009-09-10 00:56 | 美味礼讃(三宿)

心地良い空間

前回の初訪問でいたく気に入った居酒屋
早々に2度目の訪問

短髪で長躯なご主人は結構お歳に見えるのだけど、
背筋がピンと伸びていて、立ち振る舞いも凄く格好が良い
配膳と焼き物担当の奥様も自然な感じが良い

どちらもお客との距離感の取りかたが絶妙
お店の方と語らいたい人、ほっといて欲しい人、
どちらもでも心地良く呑み食い出来る雰囲気のお店

"昆布〆"
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"トマトのチーズ焼き"
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"自家製のらっきょう漬"
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"釜揚げしらす"
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まんぼう(祐天寺)
by alull | 2009-09-08 00:20 | 美味礼讃(祐天寺/蛇崩)

ドドンと

テレビで見ていて食べたくなるのは、何故か中華料理が多い
はて、何でなのか...

という訳で、今回食べたくなったのは、
"麻婆茄子"
以下、キングサイズのお写真でどうそ
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これだけで終わる筈も無く、
"空芯菜炒メ"
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"麻婆豆腐"
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笑口房(祐天寺)
ビルの4Fにあり、大きな窓から望める眺めはまずまず良好
炒メ物が絶品!今度は日替わりのランチにでも行ってみようかな
by alull | 2009-09-05 00:27 | 美味礼讃(祐天寺/蛇崩)