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初体験

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今宵オマケでひと口だけ頂いて、余りの旨さに驚いた一品
モチのロンで、追加注文

"葉とうがらし ご飯"

ピリッと抜ける辛さが、なんとも絶妙で旨い
ずーっと知らずにいたのが、なんとも悔しい
全メニュー制覇、目指そうかな w



by alull | 2011-01-31 00:40 | 美味礼讃(徒然)

竹の子

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"若筍焼き"

とっても甘いのだけど、
調子に乗って上までかじりついちゃうと、苦味に襲われます
ご注意を w




by alull | 2011-01-30 00:31 | 美味礼讃(徒然)

2011年ら麺の旅(3)

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"八重山そば"

沖縄を旅した「じゃるあな家」様からの頂きモノ
麺がツルシコで美味しかったです☆
今更感アリアリですが、ごちそうさまでした w


by alull | 2011-01-28 00:40 | 美味礼讃(徒然)

住宅街の店

住宅街にポツンと佇む、カフェ風のダイニング

店内は本棚があったり、音量高めのBGM(どういうジャンルか良く分からないのが悲しい)が流れたりと、なかなか小洒落た雰囲気

場所が場所なだけに、常連さんがとっても多そう

メニューは全て黒板に描かれているお料理は、
ご主人の出身地の九州料理をがメインに、創作系の料理もアリ

さてと、、、
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写真のお通しは二人分、
とっても、とっても、家庭的なお味 w




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by alull | 2011-01-27 00:36 | 美味礼讃(祐天寺/蛇崩)

お頭

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リアルに怖い顔の、"鯛のかぶと蒸し"

でも、蒸しただけなのに旨味たっぷり

削いだ身を、ポン酢で喰らうのも良し




by alull | 2011-01-25 00:59 | 美味礼讃(徒然)

美肌の素

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"粕汁"

沈んでいるので見えませんが、"鮟鱇"入り

トゥルトゥルのコラーゲンを、しっかりと摂取させて貰った夜 



by alull | 2011-01-24 00:24 | 美味礼讃(徒然)

ぶりこ

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"ハタハタ"

先日初めての「粘度」がとっても高いハタハタを頂いた

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うーんo(´^`)o 、ちょっと口に合わないな、と思っていたら、
美味しそうにワシワシと喰らう、嫁とおねえちゃん様、二人の東北人が目に入る

嗚呼、これが「食文化の違い」という奴なのか
そう強く感じた、海なし県育ちのヘタレなワシ w

写真は後日頂いた、の「粘度」が割と低いハタハタ
やっぱりワシは、コチラの方が好みかな








by alull | 2011-01-23 00:40 | 美味礼讃(徒然)

伊太利

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例えるなら、シューマイとかの皮かな

へぇー、

こんなパスタもあるのだね、と思った中目黒の夜

知らないこと、山ほどあるモンだ




他に頂いたモノ
by alull | 2011-01-22 00:39 | 美味礼讃(中目黒)

特等席

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冬の陽射しは、宝物だニャ (=´∇`=)

by alull | 2011-01-21 00:34 | 猫様(我家の王様)

焼きか、揚げか

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"穴子サン"

白焼きにするか、天麩羅にするのか

迷って、悩んで、Mさんのお勧めをチョイス

正解 ^^♪



by alull | 2011-01-18 00:51 | 美味礼讃(徒然)