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一路、北へ。

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 2011年大晦日、新幹線で北上中
どうか、良いお年を





旅のお供はコチラ
by alull | 2011-12-31 00:40 | 美味礼讃(徒然)

昔を思い返した。

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 クリスマス期間に地元の「餃子専門店」で限定餃子が企画されていた
たまたま食した嫁の評価がまずまずだったので、独り身の夜、
日の変わる間際に寄って見たら...

 まさかの「満席」( ̄0 ̄;エッ

 まあ忘年会も重ねっていたから仕方ないか
気を取り直して、最近できた味噌ラーメン屋さんへ
入ったことはないけど、以前はたしか九州ラーメン屋だった気が...
・・・後で調べたら閉店した店舗が「屋号変更」しただけらしい、おっつ

 味はねえ、若かりし頃、東京で食べてた「北海道ラーメン」だな
なんというか、不味くもなく、といって決して旨くもなく、フツーに食べれちゃう感じ
昔を思い出して、ちょっとノスタルジー(/ー\*)


by alull | 2011-12-30 00:36 | 美味礼讃(徒然)

火吹。

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 某所の帰りに寄った「味噌拉麺専門店」

 酔ってご機嫌な嫁は2番目に辛い゛火吹゛に挑戦...

 結果は、無謀な挑戦だったということで...(o≧σ≦)~✽

 というか、食べた事すら覚えていないらしい(ぼそ)


by alull | 2011-12-29 00:38 | 美味礼讃(徒然)

御礼。

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 いよいよ「年末怒涛の宴 五連夜」の最終日
「暮れの元気なご挨拶」第二弾、シモキタの大衆割烹

 今宵は写真も撮らず、呑み喰いに専念☆
お店の皆様、相伴預かったS氏、今年もありがとうございました ( ◡‿◡。)
来年も宜しくでございます



by alull | 2011-12-28 00:35 | 美味礼讃(徒然)

三夜連続。

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 温泉の帰りに、「暮れの元気なご挨拶」で、キムラさんとこへ

 付き出しには、なんと、なんと、
大量の゛あん肝゛が(汗)

 せっかく大盤振舞して戴いたのですが、魚卵肝系はアレなので、
あん肝を余り食べない嫁に手伝って貰う体たらく...(涙)

 これで「あん肝」は、三夜連続、
さすがに参ったな、の夜であったw



by alull | 2011-12-27 00:19 | 美味礼讃(徒然)

温泉懐石。

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 怒涛の年末宴、五連夜
三日目は、年末のご褒美で白湯の温泉満喫

 写真は゛平目゛゛ボタン海老゛、隠れてますが゛中トロ゛

 露天から見上げた夜空の綺麗なこと、綺麗なこと☆
詳細は、また何処にて




by alull | 2011-12-26 00:40 | 旅徒然

Merry Xmas

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o(^・x・^)o メリークリスマスだにゃ☆彡



by alull | 2011-12-25 01:30 | 猫様(我家の王様)

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 聖夜の晩餐は、いつも良くして戴いているじゃる&あな御夫婦」と、シースー() 
聖夜なのに夫婦だけで過さない大人なワシらは^^;、
手の込んだツマミから握りまで、たっぷり堪能致しました☆



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 で、なんやら写り込んでいますが、
御夫婦からクリスマスプレゼントで戴いたのが、コチラ



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by alull | 2011-12-24 23:55 | 美味礼讃(徒然)

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 麺ネタ・ダブルで

 此方は関東では著名な「大●軒」系列の店舗
この系列のお店も多過ぎて、ピンキリ状態
一応「直系」を謳われていますが、果たして...

 ゛味噌ラーメン゛
既に全メニュー制覇していた若手同僚のお勧め
「大●軒」って味噌なんかあったんだ~、少々ビックリ

 で、喰らった結論
中年のワシには、ちと濃くて、シツコイ...orz
魚粉系で濃い目のスープは、粘度があり、火アテした野菜のアブラもなかなか豊富^^;;
何とか組み伏せたものの、ワシにはかなり手強いお相手でした
 再訪はあるかな、どうだろう(●´^`●)

 そしてこの夜は忘年会だっただが、
18時開始で三軒梯子、帰ったのは日が変わった4時であった^^;;
これから五夜連続の宴、果たして乗り切れるのか...



by alull | 2011-12-23 00:30 | 美味礼讃(徒然)

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 独特な麺の湯切りで有名な某Nさんと某cafeのコラボ店舗へ
遅い時間とは言え、先客ゼロに不安が過る

 で、戴いたのだが、不安的中
温いし、何と言うか、特徴が無く、感動が無い

 Nさんの名が世に拡がり始めた頃にコンビニで買った、
ガスレンジへ直接掛ける冷凍食品のNさんのラーメンには、
間違いなく感動があった

 Nさん、
企画モノの冷凍食品ですら激ウマに仕上げた当時の情熱は醒めてしまったのかな、
初心を忘れてしまったのかな
ちと大袈裟か

 まあ、直接携わっているわけぢゃないから仕方が無いのかも知れないけど、
飲食ってのは、ホント難しいなあ=3
 


by alull | 2011-12-22 00:15 | 美味礼讃(徒然)