人気ブログランキング |

<   2013年 01月 ( 9 )   > この月の画像一覧

和む。

e0104399_17182084.jpg
 念願であり、懸案であった「Mさんのお店」、初訪問。
with S氏。

 付き出しは「浅利の酒蒸し」。
小振りだけど、旨し。汁がも少し欲しいかな。



e0104399_17184191.jpg
 S氏注文の「中トロ刺身」。
赤身とトロのハーフ&ハーフ。雲丹は主人M氏のサービスかと



e0104399_1719286.jpg
 小振りだけど、身がギュッと詰まった「生牡蠣」。
筆舌不要とはこの事



e0104399_17204346.jpg
 定番の春野菜「菜の花の辛し和え」。
やや味が薄いかな。



e0104399_1721715.jpg
 イタリアンに勤められていた奥方が発案の「パクチー・サラダ」。
これは妻の領分なので、以下略。



e0104399_17213523.jpg
 これはM氏独自のテイスト「セロリの醤油漬け」。
こーいうのが大好きな妻。
けど、しょっぱい。



e0104399_17214843.jpg
 どんこ椎茸焼き。



e0104399_1722099.jpg
 銀ダラの西京焼き。



e0104399_17222274.jpg
 天麩羅盛り合わせ。  



 さて、次はいつ伺えるか。
青梅街道沿いだもんな、さすがに遠い...。

 で、帰路、醜態を晒す。
ワインでチャンポンは絶対止めよう。固く心に誓った夜
by alull | 2013-01-28 23:55 | 美味礼讃(徒然)

軽めに、蕎麦。

e0104399_16472798.jpg
 明日に備えて軽めに、蕎麦なんぞを。
"焼き筍" 煮て味が浸みたのを焼いている。ほほう。
でもフツーに焼いた方が好みだったりして (´ー`)



e0104399_16482876.jpg
 "天麩羅"~海老さんと蕗の薹さん。



e0104399_16485187.jpg
 奮発して、"鴨南蛮" ヽ(´∀`)ノ



e0104399_1649639.jpg
 蕎麦屋のカツ丼。ハーフサイズで。


by alull | 2013-01-27 23:40 | 美味礼賛(松蔭神社/世田谷/上町)

検診。

 年一度の健康診断とワクチン接種。
今回はかなり不機嫌モードも院長先生から
「ホント怒らない子だねー」と云われ、
妻、鼻高々(ノД`)ともあれ健康で一安心。
by alull | 2013-01-27 23:30 | 猫様(我家の王様)

ポン酒三昧。

e0104399_176924.jpg 木村さんへ伺う。
ここの客層的に珍しい、仲睦まじいカップルが帰ると貸切状態。
そうなればポン酒三昧となる訳で...

 ”雪の茅舎(秋田)”




e0104399_1763419.jpg
 ”輝ら星の如く(山形)”



e0104399_1764756.jpg
 ”かちこま(富山)”



e0104399_1771113.jpg
 ”賀茂金秀(広島)”



e0104399_1772985.jpg
 戴いた酒肴たち。
"鰺のたたき"~久々の鰺に舌鼓。



e0104399_1774430.jpg
 "鶏と豆のトマト煮"~妻もよく作るのだが...。



e0104399_177597.jpg
 "牡蠣様をフライで"~筆舌不要。


by alull | 2013-01-26 23:30 | 美味礼讃(三軒茶屋)

試練。

 先週末は夫婦で感冒に伏せる。
妻は流行。ワシは普通。
未だ流行感冒に罹ったことがないのが、ちと自慢。

 しっかし、氏神様や七福神様に無病息災をお願いしたのになあ。
これくらいの試練は受けておきなさいと云うことなのか。

 人生は苦難と試練の連続。




by alull | 2013-01-22 23:30 | 日々徒然

大雪。

e0104399_15382987.jpg

 なんとも、まあ。
接客業ゆえ、イタタタタな1日。
自然の力には敵いませんな。


by alull | 2013-01-14 23:30 | 日々徒然

御年賀、其の弐。

e0104399_15314233.jpg
 下北の大衆割烹にて。

 "芽慈姑"、"青苳"、菜の花の辛し和え"
冬の野菜をお好みで。
毎年こればっかり戴いている気が。



e0104399_15315868.jpg
 "鮟鱇の粕汁"
この時期だけの、御愉しみ。


by alull | 2013-01-13 23:30 | 美味礼讃(下北沢)

御年賀、其の壱。

e0104399_15261627.jpg
 大人が集う酒場、心地好し(´ー`)



e0104399_1527828.jpg
 戴いたポン酒たち(´ー`)


by alull | 2013-01-11 23:30 | 美味礼讃(三軒茶屋)

新年早々。

e0104399_1522059.jpg 初詣。
今年は思うことあり、神社を変えてみた。

 とわいえ、腹は減る訳で。
24時間営業の味噌拉麺専門店へ。
半年以上振りで、やや濃く感じた次第。




e0104399_15165251.jpg その後、勢いで「港七福神巡り」を敢行。
この日は彼方此方で無病息災をお願いした。

 夜はT夫妻との新年会を兼ねた夕餉。
お通しは特別料金だけど、御節。

 今年も頑張ろう。


by alull | 2013-01-02 23:30 | 美味礼讃(三軒茶屋)